Принцип охлаждения холодильника с витриной для мороженого заключается в использовании холодного воздуха для выдувания, чтобы холодный воздух мог равномерно покрывать каждый угол шкафа, чтобы добиться эффекта замораживания продукта. Холодильник с витриной для мороженого в основном хранит мороженое и выполняет функцию продажи. Обычно температура устанавливается в пределах от -16 до -18 градусов.
Хотя холодильник с витриной для мороженого похож на другие обычные холодильники, верхняя часть витрины сделана из стекла, поэтому она более заметна, поскольку это не только позволяет покупателям четко видеть мороженое внутри и выбирать свои любимые вкусы. , но в то же время мороженое также можно хранить при низкой температуре, чтобы сохранить текстуру мороженого.
Будь то магазин мороженого или фабрика по производству мороженого, холодильник-витрина для мороженого незаменим. Но как выбрать качественную и подходящую витрину для мороженого? Ниже кратко описаны три пункта.
1. Сама машина
При покупке витрины для мороженого необходимо учитывать три фактора.:
Конфигурация холодильника для витрины для мороженого: Конфигурация машины для витрины для мороженого (например, компрессор, двигатель, конденсатор и т. д.) должна обеспечивать долговечность машины.
Условия хранения витрины для мороженого в холодильнике: среда, в которой расположена витрина, также очень важна. Если температура среды, где находится магазин, высокая, то следует выбирать высокотемпературную витрину.
Внутренняя температура холодильника с витриной для мороженого: витрина используется для хранения витрины мороженого, поэтому температура ее хранения устанавливается в пределах от -16 до -18 градусов, и при выборе витрины, соответствующей требованиям, убедитесь, что она Он может сохранить вкус и форму мороженого.
2. Конструкция машины (размер, цвет, торговая марка и т. д.)
Холодильник-витрина для мороженого должен не только позволять покупателям четко видеть хранящееся внутри мороженое, но и видеть красоту внешнего вида. Если его удастся гармонично сочетать с окружающей едой, он будет более привлекателен для покупателей, но для этого необходим дизайн витрины. Запрошено. Размер витрины зависит от площади магазина.
В-третьих, энергосбережение
Поскольку холодильник-витрина для мороженого должен работать в течение длительного времени, экономия энергии стала одним из факторов, влияющих на выбор витрин.
