Независимо от того, является ли витрина для витрины приготовленной пищи воздушным охлаждением или прямым охлаждением, я обнаружил, что многие клиенты не до конца понимают метод охлаждения витрины для витрины с приготовленной пищей, воздушного охлаждения и прямого охлаждения, а лишь немного учатся у других людей. или интернет и показ при покупке Я очень колебался, когда был в кабинете и не знал какой выбрать. Многие покупатели считают, что воздушное охлаждение очень неблагоприятно для приготовленной пищи в витрине, и ее легко высушить на воздухе. Было бы ’неправдой, если бы вы использовали витрину для готовой еды с воздушным охлаждением. Свежесть еды будет значительно снижена, а прямое охлаждение будет зависеть от медленного охлаждения. По этой причине покупателям всегда приходится долго колебаться при покупке продукции. Давайте подробно объясним воздушное охлаждение и прямое охлаждение витрины с приготовленными продуктами. Преимущества и недостатки.
Преимущества витрины для готовой еды с прямым охлаждением:
1. Цена дешевле, чем с воздушным охлаждением.
2. Энергопотребление будет ниже.
3. Шум будет относительно небольшим.
И его недостатки:
1. Скорость охлаждения относительно низкая, а охлаждение неравномерное.
2. Явление скопления воды внутри витрины легко объяснить, поскольку прямое охлаждение происходит снизу витрины с приготовленными продуктами.
Преимущества витрины для готовой еды с воздушным охлаждением:
1. Скорость охлаждения с воздушным охлаждением быстрая и равномерная.
2. В шкафу не будет скапливаться вода, вокруг не будет инея и меньше тумана.
3. Длительный срок службы
Недостатки воздушного охлаждения.:
1. Цена относительно высока по сравнению с витриной с прямым охлаждением.
2. Высокая мощность.
Согласно опросу, большинство владельцев гастрономов на рынке многоярусных витрин по-прежнему предпочитают витрины с воздушным охлаждением. Хотя его цена выше, чем у прямого охлаждения, он прост в использовании, и в шкафу не будет скапливаться вода, что может уменьшить рост многих бактерий. , Еда станет более гигиеничной и безопасной. Для некоторых клиентов, у которых в витрине для витрины приготовленных блюд с воздушным охлаждением возникнут проблемы с сушкой продуктов в шкафу, на самом деле нет необходимости об этом беспокоиться, потому что витрина для витрины для приготовленных блюд с воздушным охлаждением имеет большое пространство внутри. сам по себе, а холодный воздух дует с поверхности приготовленной пищи, воздух в шкафу будет конденсироваться в капли воды, когда он холодный, а при частом открывании дверей и чередовании горячего и холодного воздух будет разжижаться и превращаться в воду, когда он станет водой. холодно. Он может полностью восполнить влажность в шкафу, не испаряя влагу внутри приготовленной пищи, а внутреннюю стенку витрины для витрины приготовленной еды с воздушным охлаждением нелегко запотеть, и содержимое шкафа ясно с первого взгляда.
