Yaygın gıdaların depolanması, taşınması ve satışı Sıcaklık kontrol gereksinimleri

Dondurulmuş ve soğutulmuş gıdaların üretimden teslimata ve satışa kadar sıcaklık kontrol gereklilikleri çok katıdır. Herhangi bir uygunsuzluk gıda güvenliğini tehdit edecektir. Editör, DB35/T 1805-2018 "Gıda Soğuk Zinciri Lojistik Depolama, Taşıma ve Satış Sıcaklık Kontrol Gereklilikleri"nin içeriğine atıfta bulunarak, depolama, taşıma ve satış bağlantılarındaki çeşitli gıdalar için sıcaklık ve nem kontrol gerekliliklerini ve belirtilen sıcaklık ve nem koşullarında önerilen saklama sürelerini referans olarak sunmaktadır.

1、Meyve depolama, taşıma ve satışında sıcaklık kontrolü

2、Sebzelerin depolanması, taşınması ve satışı için sıcaklık kontrolü

3、Kümes hayvanlarının depolanması, taşınması ve satışı için sıcaklık kontrolü

4、Su ürünlerinin depolanması, taşınması ve satışı——Sıcaklık kontrol önerileri

5、Özel soğuk zincir gıdaların depolanması, taşınması ve satışı——Sıcaklık kontrol gereksinimleri