Küresel çevrimiçi taze gıda platformu pazarı, %16,0'lık güçlü bir bileşik yıllık büyüme oranı (CAGR) ile 2031 yılına kadar 1.778 milyar ¥'ye (yaklaşık 245 milyar ABD doları) ulaşması öngörülen benzeri görülmemiş bir büyüme yaşıyor. Bu artış, tüketicilerin en üst düzey kolaylığa olan talebi, soğuk zincir lojistiğindeki teknolojik gelişmeler ve pandemi sonrası alışveriş alışkanlıklarındaki değişimle destekleniyor. Önde gelen şirketler, artık kişiselleştirilmiş deneyimler ve çiftlikten sofraya şeffaflığı da içeren gelişen tüketici ihtiyaçlarını karşılamak için yapay zeka destekli lojistiğe, güçlü tedarik zincirlerine ve sürdürülebilir ambalajlara büyük yatırımlar yapıyor. Bu makale, bu dijital market dönüşümünün ön saflarında yer alan ilk 10 şirketi tanıtıyor ve bu son derece rekabetçi ortamda pazar payı elde etmek için kullandıkları benzersiz stratejileri sergiliyor.