רשימת 100 המובילים בתחום המזון והמשקאות העולמיים לשנת 2023 מהנדסת מזון

ברשימה של השנה, נסטלה עדיין מחזיקה היטב במקום הראשון. לאחר שהייה קצרה בשלושת הראשונים, ADM ירדה השנה למקום ה-5 ודורגה במקום ה-6. פפסיקו, JBS וטייסון עלו כולן במקום אחד, בעוד מאדים נפל מהעשיריה הראשונה. בין עשרת החברות המובילות, למעט ADM, עלו הביצועים הקשורים למזון של עשרת המותגים המובילים האחרים.

1. נסטלה בראש הרשימה

ביצועי המזון של נסטלה בשנת 2022 היו 96.24 מיליארד דולר, שוב במקום הראשון. לפי הדו"ח הכספי של נסטלה לשנת 2022, סך המכירות לשנה כולה גדל ב-8.4% ל-94.4 מיליארד פרנק שוויצרי (87.1 מיליארד פרנק שוויצרי ב-2021), עם שיעור צמיחה אורגנית של 8.3%.

מָקוֹר : נסטלה

2  פפסי חזרה השנה למקום השני

פפסיקו חזרה השנה למקום השני. ביצועי המזון של פפסיקו ב-2022 היו 86.39 מיליארד דולר, עלייה של 8.7% בהשוואה לשנה; הרווח התפעולי עמד על 11.512 מיליארד דולר, עלייה של 3.0% בהשוואה לשנה. בהשוואה לרשימת 2021, הפער בביצועי המזון בין פפסיקו לנסטלה מצטמצם, והמצב התחרותי נותר לראות.

לפי הדו"ח הכספי של פפסיקו לשנת 2022, בהשוואה לשנת 2021, הרווח הנקי של פפסיקו ב-2022 גדל ב-9%, ועסקיה בצפון אמריקה היו התורמים הגדולים ביותר לרווח הנקי שלה. בשנת 2022 השיגה פפסיקו יותר מ-14% צמיחה אורגנית בהכנסות וגידול של 10% ברווח התפעולי הליבה של שער חליפין קבוע, שהיא רמת הצמיחה הגבוהה ביותר של פפסיקו בעשור האחרון.

מקור: pepsico

3. JBS חוזר לשלושה הראשונים

ל-JBS, שחגגה 70 שנה להיווסדה, הייתה ביצועי מזון של 77.673 מיליארד דולר בשנת 2022, במקום השלישי ברשימה. בהשוואה לשנה שעברה, ביצועי המזון והדירוג של JBS עלו. לפי הדו"ח הכספי של JBS לשנת 2022, הרווח הנקי שלה עמד על 375 מיליארד ריאל, עלייה של 6.9% משנה לשנה. הרווח הנקי עמד על 15.5 מיליארד ריאל, ירידה של 24.5% משנה לשנה. מצב זה עלול להיגרם מעלויות תשומות גבוהות, אינפלציה וחוסר איזון בין היצע וביקוש.

מָקוֹר: JBS SA

4. טייסון, קוקה קולה וקרגיל שמרו על דירוג יציב, בעוד שעולם אינטרנשיונל ו-CHS נכנסו לעשירייה הראשונה

ברשימת 100 המזון והמשקאות המובילים לשנת 2023, ההכנסות השנתיות של חמש החברות המובילות עלו על 50 מיליארד דולר, מה שעולה בקנה אחד עם הרשימה של השנה שעברה. בנוסף, מאדים נפל מעשירייה, בעוד עולם אינטרנשיונל ו-CHS דורגו בעשירייה הראשונה.

Anheuser-Busch InBev מדורגת במקום הרביעי עם ביצועי מזון של 57.786 מיליארד דולר. ב-2022, חלק גדול מהעסקים של Anheuser-Busch InBev התנהל בשווקים מתפתחים, שהיוו כ-60.1% מהכנסותיה ב-2022, בעוד השווקים המפותחים היוו כ-39.9% מהכנסותיה ב-2022.

טייסון פודס, המדורגת חמישית, רשמה ביצועי מזון של 53.282 מיליארד דולר בשנת 2022, עלייה של 13.2% משנה לשנה, בהשוואה ל-47.049 מיליארד דולר בתקופה המקבילה אשתקד, ורווח נקי של 3.238 מיליארד דולר. עלייה של 6.3% משנה לשנה. הרווח התפעולי עמד על 4.41 מיליארד דולר, בהשוואה ל-4.396 מיליארד דולר בתקופה המקבילה אשתקד, והרווח התפעולי המתואם עמד על 4.414 מיליארד דולר, עלייה של 3% בהשוואה לשנה, עם שיעור רווח תפעולי של 8.3%.

ADM ירדה מהמקום השני בשנה שעברה למקום השישי, עם מכירות מזון של 47.97 מיליארד דולר, אך סך הכנסותיה עמדו על 101.556 מיליארד דולר, על פני פפסיקו המדורגת שנייה (סה"כ הכנסות של 86.392 מיליארד דולר).

קרגיל מדורגת במקום השביעי עם מכירות מזון של 46.2 מיליארד דולר, וזינקה שני מקומות בהשוואה לשנה שעברה. על פי ניתוח מלא של Food Engineering, צמיחת הרווח של קרגיל, ענקית חקלאות והחברה הפרטית הגדולה בארה"ב, הואטה השנה, בעיקר בשל התנודות הקטנות בשוק התבואה העולמי והירידה החדה ב-. שולי הרווח של עיבוד בשר בארצות הברית.