פתרון הורקה: שיפור המותג & שמור על קפה טרי
בשנת 2023,
קיבלנו בברכה לקוח מיוחד מארצות הברית. עם אהבה עמוקה לקפה ותשוקה יזמית, הוא נחוש ליצור מותג קפה ייחודי
עם
קפה קפוא. לקוח זה מגיע מחברת Fortune 500 ידועה ובעל ראייה עסקית מעולה ותובנה חדה בשוק.
יחד עם זאת, על מנת להבטיח את טריות ואיכות הקפה הקפוא, השימור הופך לחוליה מרכזית. שימור בטמפרטורה נמוכה הוא תנאי הכרחי, והצבתו במקפיא של המקרר היא בחירה אידיאלית. ככל שהטמפרטורה נמוכה יותר, כך הטריות גבוהה יותר.
דרישות הפרויקט:
ללקוח הקצה אין ידע מספיק בשיטות חליטת קפה ומצפה שהמקפיא יציג את שיטת הבישול.
הלקוח יתמקם בקמעונאי Sprout, והמקום המיועד מוגבל, ולכן יש להתחשב בגודל המקפיא.
הלקוח מצפה לתדירות נמוכה של לאחר מכירה ותחזוקה, ודורש תמיכה טכנית לאחר מכירה מקצועית.
הוא מחויב לפתח טכנולוגיית קפה חדשנית. הקפה הקפוא שפיתח מוצג בצורת נוזל מרוכז. בהשוואה לקפה מבושל מסורתי, יש לו זמן ייצור קצר, אינו דורש ציוד מורכב, והצרכנים יכולים להתאים את הריכוז לפי הטעם האישי ללא כישורי בישול מקצועיים. עם זאת, ללקוחות המסוף יש ידע מוגבל בשיטות חליטת קפה. מסיבה זו, התאמנו מסך LCD עם הוראות מפורטות.
בנוסף, הלקוח מתכנן למקם את המוצר בקמעונאי Sprout. עם זאת, החלל שמספקת Sprout הוא קטן, ונדרש ציוד קירור דק, דלפק ומשובץ. יחד עם זאת, מכיוון שהלקוח אינו יודע הרבה על טכנולוגיה, הוא מצפה לצמצם בעיות לאחר המכירה והתחזוקה ומקווה לקבל תמיכה טכנית מתמשכת.
בהתבסס על צרכי הלקוחות, תכננו עבורם בקפידה את פתרון ההורקה תוך מתן מגוון מוצרים לרבות ארונות קירור חד-דלת וכפולה, מקפיאים, ארונות ארוכים, ארונות משטחים וכו'. בנוסף, נעבוד עם צוות שירות לאחר המכירה המקומי על מנת לספק ללקוחות מגוון שירותים באיכות גבוהה שיסייעו למותג הקפה הקפוא שלהם להשיג דריסת רגל ולהצליח בשוק.
אתגרי הפרויקט
מצננים צריכים להיות קומפקטיים ויעילים כדי למקסם שטח מוגבל מבלי להשפיע על תצוגות או פעולות אחרות.
מצננים צריכים להיות עמידים וקלים לתחזוקה כדי להפחית את זמן ההשבתה ואת עלויות התחזוקה.
מצננים צריכים להתאים לתדמית המותג ולסגנון החנות, ולשפר את המשיכה החזותית הכוללת.
מצנן צריך להיות מצויד באורות בהירים, זכוכית מחוסמת חד-שכבתית כפולה וכו'. כדי להגביר את נראות המוצר ולמשוך לקוחות.
לקוחות זקוקים למקררים בעלי יעילות גבוהה ובעלי אנרגיה נמוכה כדי להפחית את עלויות התפעול.
·
בצע בדיקות ביצועים והתאמות מרובות במהלך תהליך הייצור כדי להבטיח את אפקט הקירור ואת אמינות הציוד.
·
התאם אישית את פרטי הציוד בהתאם לצרכים הספציפיים של
צרכן
תוצאות הפרויקט:
ל
תוכנן בהצלחה פתרון Horeca העונה על הצרכים של לקוחות מארצות הברית, המכסה סל מוצרים מגוון כולל יחיד
דלת וכפולה
מקרר לדלת
אוס
, מקפיאים,
מצננים דקים ו
משטח עבודה
צ'ילרים
, וכו.
ל
מסך LCD עם הוראות בישול מפורטות הותאם אישית כדי לתת מענה ללקוחות הקצה
’
חוסר ידע על שיטות בישול קפה ושיפור חווית המשתמש.
ל
עבור לקוחות שיש להם מקום מוגבל בקמעונאים כמו Sprout, אנו מספקים פתרונות ציוד קירור דק, משטח משטח ומשובץ כדי לנצל את השטח המוגבל.
ל
יצרנו שיתוף פעולה עם צוות שירות לאחר המכירה המקומי כדי לספק ללקוחות תמיכה טכנית מקצועית מקיפה ורציפה, תוך הפחתת החששות של הלקוחות לגבי בעיות לאחר המכירה והתחזוקה.
ל
באמצעות עיצוב ותכנון קפדניים מובטחות טריות ואיכות הקפה הקפוא, תוך עמידה בדרישות המפתח של הלקוחות לטריות ולשימור איכות.
ל עוזר ללקוחות ’ מותגי קפה קפוא מקבלים דריסת רגל בשוק בהצלחה ומניחים בסיס איתן להתפתחותם הנמרצת העתידית.
Horeca Solution תמונות חיות
טל': 0757-81781221
אימייל:
info@apexcool.com
WhatsApp: +86 13760614505
כתובת: חדר 601, בניין 1, גן העיר Honghui, Guicheng, Foshan, גואנגדונג, סין
