En la industria mundial de compresores, Donbei es una estrella. Sus compresores ocupan una posición fundamental con logros notables. Ocupando el primer lugar en producción y ventas de marca única a nivel mundial, son ampliamente utilizados en equipos de refrigeración de alta gama por las principales marcas nacionales y extranjeras y son de gran confianza.

En las operaciones comerciales, los refrigeradores comerciales son la clave para garantizar la calidad del producto. ¿Sabías? A la hora de elegir un frigorífico comercial, no puedes fijarte únicamente en la temperatura. Aunque la temperatura es crítica y debe controlarse con precisión, como las bebidas almacenadas a 2-8°C y comida ≤-18°C, la temperatura dentro del frigorífico debe ser uniforme y poder volver rápidamente a la temperatura establecida. Pero hay otros factores importantes. La capacidad debe adaptarse al lugar. Las pequeñas tiendas de conveniencia utilizan poca capacidad, los grandes supermercados necesitan una gran capacidad y el espacio interno debe distribuirse razonablemente para mejorar la eficiencia de utilización. La eficiencia de la refrigeración debe ser alta y se debe utilizar tecnología avanzada para enfriar rápidamente y estabilizar la temperatura para reducir el riesgo de deterioro del producto. Tampoco se puede ignorar la eficiencia energética. El diseño que ahorra energía puede reducir los costos y es importante prestar atención a las etiquetas energéticas. También son indispensables estructuras y componentes duraderos y fiables, así como un servicio posventa de alta calidad. En términos de higiene y limpieza, unas superficies fáciles de limpiar y unos buenos sistemas de drenaje son garantías. El ruido debe ser bajo, especialmente en lugares sensibles. También debe existir protección de seguridad, incluida protección contra descargas eléctricas y protección infantil. Sólo si los considera detenidamente podrá elegir el frigorífico adecuado.

El impacto de la temperatura en la industria alimentaria, la restauración, el transporte en cadena de frío y la industria de venta de alimentos es muy importante porque la temperatura es uno de los principales factores que afectan el crecimiento y la reproducción de microorganismos. Un control inadecuado de la temperatura en el entorno de producción puede causar contaminación cruzada de productos por microorganismos a través del flujo de personas, logística y aire, lo que resulta en productos no calificados. Un control inadecuado de la temperatura del transporte puede cambiar el estado sensorial del producto o incluso generar olor, lo que lleva al rechazo del cliente o incluso a multas y compensaciones. Un control inadecuado del proceso de almacenamiento del producto terminado puede acelerar cambios anormales en los indicadores físicos y químicos del producto y aumentar el riesgo de inspecciones no calificadas.