Вы действительно знаете, как выбрать коммерческий холодильник?

Имея более чем 16-летний опыт работы, мы специализируемся на производстве коммерческого холода.

В мире коммерческих операций коммерческие холодильники являются ключевым оборудованием, обеспечивающим качество товаров. Но думаете ли вы, что при подходящей температуре с коммерческими холодильниками все будет в порядке? Ответ — нет. Есть много других важных факторов коммерческих холодильников, которые заслуживают нашего углубленного изучения.

Температура

Температура – это главное

Емкость Пространство

Соответствующая мощность является ключевым моментом

Энергоэффективность

Энергосберегающий дизайн обязателен

Долговечность и надежность

Гарантия на длительное использование

Гигиена и чистота

Легкая очистка, обеспечение безопасности пищевых продуктов

Тихий шум

Контроль шума в коммерческих холодильниках

Температура холодильника

Какова правильная температура для Коммерческий холодильник и морозилка?

Прежде всего, температура, конечно, является основным фактором.

Разные продукты имеют разные температурные требования. Например, напитки лучше всего хранить при температуре 2–8°C (35–46°F), а продукты питания необходимо хранить при температуре ≤ –18°C (≤ –0,4°F). Только при таком точном контроле температуры мы можем эффективно предотвратить порчу продуктов и сохранить их наилучшее качество и свежесть.

Холодильник для витрины со стеклянной дверью

Холодильник для энергетических напитков 2 ~ 8 °C (35 ~ 46 °F)
Холодильник для макарон: 2–8 °C (35–46 °F)
Холодильник для газировки 2 ~ 8 °C (35 ~ 46 °F)
Цветочный охладитель 1–2 °C (34–36 °F)
Холодильник для пива при минусовой температуре -5 ~ 5 °C (23 ~ 41 °F)
Шоколадный холодильник 2 ~ 15°C (35 ~ 59°F)

Дисплей Морозильник

Морозильник для мороженого ≤ -18 °C (≤ –0,4 °F)
Морозильник для пиццы ≤ -18 °C (≤ –0,4 °F)
Холодильник с морозильной камерой Freeze Pop ≤ -18 °C (≤ -0,4 °F)
Морозильная камера для мешков со льдом ≤ -18 °C (≤ -0,4 °F)

Как обеспечить равномерное распределение температуры в холодильнике?

- Разумная конструкция воздуховодов, расположение вентиляторов и точное управление датчиками температуры незаменимы.
- Тест температурной точки

Для витринных холодильников жизненно важно быстрое возвращение к заданной температуре после частого открытия или добавления большого количества продуктов комнатной температуры. Для этого необходимы хорошие системы охлаждения и контроля температуры. Передовые технологии могут повысить эффективность, сократить время охлаждения и снизить риск заражения бактериями.

Отобразить вместимость холодильника

Помимо температуры, очень важны также производительность и использование пространства. Какой продукт подходит именно вам?

√ Небольшим магазинам повседневного спроса может потребоваться холодильник небольшой вместимости только для напитков и небольшого количества еды.
√ тогда как крупным супермаркетам требуются супермаркеты большой вместимости для большого количества товаров.

× Недостаточная емкость вызывает проблемы с хранением и влияет на продажи;
× чрезмерная мощность приводит к нерациональному использованию пространства и увеличению энергопотребления

Разумная внутренняя планировка повышает эффективность охладителя витрины со стеклянной дверью. Регулируемые полки подходят для товаров разной высоты.

√ Специальные перегородки, такие как зоны для свежих продуктов и напитков, позволяют организовать хранение товаров, облегчая выбор покупателя и увеличивая плотность, одновременно сокращая потери при охлаждении.

Энергоэффективность нельзя игнорировать

Коммерческие холодильники обычно работают в течение длительного времени, поэтому необходима энергосберегающая конструкция. Эффективные изоляционные материалы могут снизить потери холода и сократить время работы компрессора;

Энергосберегающий и экологически чистый пенообразователь.

Толщина изоляции 50 мм для витринных чиллеров; 60 мм для морозильников

Толщина доски Apex составляет 0,4-0,5 мм, а в самой дешевой морозильной камере используется толщина всего 0,2 мм.

Толщина плиты Apex составляет 0,4-0,5 мм, а в самых дешевых холодильниках используется толщина всего 0,2 мм.

Светодиодные фонари также используют энергосберегающее, низковольтное и безопасное напряжение 12 В/24 В.

Долговечность и надежность коммерческих холодильников

Все, что вам нужно, чтобы завоевать доверие, чтобы знать о нас

Прочность и надежность – залог долговременной эксплуатации коммерческих холодильников. Прочная конструкция – это фундамент. Материал внешней оболочки холодильника должен иметь хорошую коррозионную стойкость и устойчивость к давлению. Внутренние полки и компоненты должны выдерживать вес более тяжелых товаров. Надежные качественные компоненты могут снизить вероятность отказа, затраты на техническое обслуживание и время простоя.

Свяжитесь с нами сейчас

Гигиена и чистота холодильника

Не следует пренебрегать гигиеной и чистотой. Внутренние и внешние поверхности витринных коммерческих холодильников должны легко чиститься, особенно холодильников, в которых хранятся продукты питания, где пятна и бактерии могут загрязнять товары. Гладкие поверхности из нержавеющей стали или специальные антибактериальные покрытия облегчают очистку и дезинфекцию. Кроме того, хорошая дренажная система может быстро слить растаявший лед и конденсат, предотвратить накопление воды и запах, а также сохранить внутреннюю часть холодильника со стеклянной дверью сухой.

Получить бесплатную цену

Коммерческий холодильник с низким уровнем шума

Уровень шума также важен в коммерческих помещениях, особенно в чувствительных к шуму местах, таких как рестораны и кафе. Если холодильник будет слишком шумным, это будет мешать клиентам и персоналу. Использование бесшумных компрессоров и вентиляторов, а также разумная конструктивная конструкция позволяют обеспечить бесшумную работу холодильника и создать комфортную среду. Наша продукция прошла испытания на уровень шума

Узнайте больше о тесте

Не ждите и свяжитесь с командой Apex

Контакт

Я считаю, что прочитав это, вы освоили метод покупки торгового холодильного оборудования! Если вы хотите получить бесплатное ценовое предложение и параметры продукта, свяжитесь с нашей профессиональной командой APEX.