loading

Avec plus de 16 ans d'expertise, nous sommes spécialisés dans la fabrication de réfrigération commerciale.

Savez-vous vraiment comment choisir un réfrigérateur professionnel ?
Dans le monde des opérations commerciales, les réfrigérateurs commerciaux sont des équipements clés pour garantir la qualité des marchandises. Mais pensez-vous que tant que la température est bonne, tout ira bien avec les réfrigérateurs commerciaux ? La réponse est non. Il existe de nombreux autres facteurs cruciaux concernant les réfrigérateurs commerciaux qui méritent une exploration approfondie.
Température
La température est centrale
Espace de capacité
Une capacité appropriée est la clé
Efficacité énergétique
Une conception économe en énergie est impérative
Durabilité et fiabilité
Garantie pour une utilisation à long terme
Hygiène et Propreté
Nettoyage facile, garantissant la sécurité alimentaire
Faible bruit
Contrôle du bruit dans les réfrigérateurs commerciaux
pas de données

Température du réfrigérateur

Quelle est la bonne température pour un glacière commerciale et congélateur ?

Tout d’abord, la température est bien sûr au cœur 

Différents produits ont des exigences de température différentes. Par exemple, il est préférable de conserver les boissons entre 2 et 8 °C (35 et 46 °F), tandis que les aliments doivent être conservés à ≤ -18 °C (≤ -0,4 °F). Ce n’est qu’avec un contrôle aussi précis de la température que nous pouvons efficacement empêcher la détérioration des produits et les conserver dans leur meilleure qualité et fraîcheur.

Refroidisseur d'affichage à porte en verre
Réfrigérateur pour boissons énergisantes 2 ~ 8 °C (35 ~ 46 °F)
Macarons Réfrigérateur 2 ~ 8 °C (35 ~ 46°F)
Réfrigérateur à soda 2 ~ 8 °C (35 ~ 46 °F)
Floral Refroidisseur 1 ~ 2 °C (34 ~ 36 °F)
Refroidisseur de bière Subzero -5 ~ 5 °C (23 ~ 41 °F)
Chocolat Réfrigérateur 2 ~ 15°C (35 ~ 59°F)
Présentoir Congélateur
Congélateur de crème glacée ≤ -18 °C (≤ -0,4 °F)
Congélateur à pizza ≤ -18 °C (≤ -0,4 °F)
Freeze Pop Réfrigérateur Congélateur ≤ -18 °C (≤ -0,4 °F)
Congélateur pour sacs de glace ≤ -18 °C (≤ -0,4 °F)
pas de données
pas de données

Comment vous assurer que la température de votre réfrigérateur est uniformément répartie ?


    • Une conception raisonnable des conduits d'air, une disposition des ventilateurs et un contrôle précis du capteur de température sont indispensables
    • Test de point de température



Pour les vitrines réfrigérées, un retour rapide à la température de consigne après des ouvertures fréquentes ou l'ajout de nombreux produits à température ambiante est vital. Cela nécessite de bons systèmes de réfrigération et de contrôle de la température. Les technologies avancées peuvent améliorer l’efficacité, raccourcir le temps de refroidissement et réduire les risques de bactéries.


Afficher la capacité du réfrigérateur
Outre la température, la capacité et l’utilisation de l’espace sont également très importantes. Quel produit est fait pour vous ?
√ Les petits dépanneurs n'ont peut-être besoin que d'un réfrigérateur de petite capacité pour les boissons et un peu de nourriture.
√ alors que les grands supermarchés en ont besoin de grande capacité pour de nombreux produits.

× Une capacité insuffisante entraîne des problèmes de stockage et affecte les ventes ;
× une capacité excessive entraîne un gaspillage d'espace et une consommation d'énergie accrue
La conception interne raisonnable améliore l'efficacité du refroidisseur d'affichage à porte en verre. Les étagères réglables s'adaptent aux articles de différentes hauteurs.



√ Des cloisons spéciales telles que les zones de produits frais et de boissons permettent d'organiser le stockage des articles, facilitant ainsi le choix du client et augmentant la densité tout en réduisant les pertes de froid.
pas de données
L’efficacité énergétique ne peut être ignorée

Les réfrigérateurs commerciaux fonctionnent généralement longtemps, une conception économe en énergie est donc impérative. Des matériaux d'isolation efficaces peuvent réduire les pertes de froid et la durée de fonctionnement du compresseur ;

pas de données
Durabilité et fiabilité des réfrigérateurs commerciaux
Tout ce dont vous avez besoin pour instaurer la confiance pour savoir sur nous
La durabilité et la fiabilité sont la garantie d’une utilisation à long terme des réfrigérateurs commerciaux. Une structure solide est la base. Le matériau de la coque extérieure du réfrigérateur doit avoir une bonne résistance à la corrosion et à la pression. Les étagères et composants internes doivent pouvoir supporter le poids de marchandises plus lourdes. Des composants de qualité fiables peuvent réduire la probabilité de panne, les coûts de maintenance et les temps d'arrêt
pas de données
Hygiène et propreté du réfrigérateur
L'hygiène et la propreté ne doivent pas être négligées. Les surfaces intérieures et extérieures des réfrigérateurs commerciaux doivent être faciles à nettoyer, en particulier pour les réfrigérateurs qui stockent des aliments, où les taches et les bactéries peuvent contaminer les marchandises. Des surfaces lisses en acier inoxydable ou des revêtements antibactériens spéciaux peuvent faciliter le nettoyage et la désinfection. De plus, un bon système de drainage peut évacuer rapidement la glace fondue et l'eau condensée, empêcher l'accumulation d'eau et les odeurs et garder l'intérieur du réfrigérateur à porte vitrée sec.
pas de données
Réfrigérateur commercial à faible bruit
Les niveaux de bruit sont également importants dans les environnements commerciaux, en particulier dans les endroits sensibles au bruit tels que les restaurants et les cafés. Si le réfrigérateur est trop bruyant, cela perturbera les clients et le personnel. L'utilisation de compresseurs et de ventilateurs silencieux et d'une conception structurelle raisonnable peuvent permettre au réfrigérateur de fonctionner avec un faible bruit et de créer un environnement confortable. Nos produits ont été testés pour le bruit
pas de données

N'attendez pas et contactez l'équipe Apex

Après avoir lu ceci, je pense que vous maîtrisez la méthode d’achat de matériel de réfrigération commerciale ! Si vous souhaitez obtenir un devis gratuit et les paramètres du produit, veuillez contacter notre équipe professionnelle APEX
pas de données
Apex Refrigeration Equipment Limited a été fondée en 2010 en tant que fabricant professionnel d'équipements de réfrigération commerciale. 
Contacter APEX

Tél : 0757-81781221

Courriel: info@apexcool.com

WhatsApp:86 13760614505

Adresse : salle 601, bâtiment 1, jardin de la ville de Honghui, Guicheng, Foshan, Guangdong, Chine

Droits d'auteur © 2007-2024 Apex | Fabricant de réfrigérateurs à vitrine commerciale
Customer service
detect