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Con más de 16 años de experiencia, nos especializamos en la fabricación de refrigeración comercial.

¿Sabes realmente cómo elegir un frigorífico comercial?
En el mundo de las operaciones comerciales, los refrigeradores comerciales son equipos clave para garantizar la calidad de los productos. ¿Pero crees que mientras la temperatura sea la adecuada todo irá bien con los frigoríficos comerciales? La respuesta es no. Hay muchos otros factores cruciales de los refrigeradores comerciales que merecen una exploración en profundidad.
Temperatura
La temperatura es fundamental
Espacio de capacidad
La capacidad adecuada es la clave
Eficiencia energética
El diseño que ahorra energía es imperativo
Durabilidad y confiabilidad
Garantía para uso a largo plazo
Higiene y limpieza
Fácil limpieza, garantizando la seguridad alimentaria
Ruido bajo
Control de ruido en refrigeradores comerciales
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Temperatura del refrigerador

¿Cuál es la temperatura correcta para un refrigerador comercial y congelador?

En primer lugar, la temperatura es, por supuesto, el núcleo. 

Diferentes productos tienen diferentes requisitos de temperatura. Por ejemplo, las bebidas se almacenan mejor a una temperatura de 2 a 8 °C (35 a 46 °F), mientras que los alimentos deben conservarse a ≤ -18 °C (≤ -0,4 °F). Sólo con un control de temperatura tan preciso podemos evitar eficazmente que los productos se echen a perder y mantenerlos con la mejor calidad y frescura.

Enfriador de exhibición con puerta de vidrio
Refrigerador de bebidas energéticas 2 ~ 8 °C (35 ~ 46°F)
Refrigerador Macaron 2 ~ 8 °C (35 ~ 46°F)
Refrigerador de refrescos 2 ~ 8 °C (35 ~ 46°F)
Enfriador floral 1 ~ 2 °C (34 ~ 36 °F)
Enfriador de cerveza bajo cero -5 ~ 5 °C (23 ~ 41 °F)
Refrigerador de chocolate 2 ~ 15°C (35 ~ 59°F)
Congelador de exhibición
Congelador de helado ≤ -18 °C (≤ -0,4 °F)
Congelador de pizza ≤ -18 °C (≤ -0,4 °F)
Freeze Pop Frigorífico Congelador ≤ -18 °C (≤ -0,4 °F)
Congelador de bolsas de hielo ≤ -18 °C (≤ -0,4 °F)
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¿Cómo se asegura de que la temperatura de su frigorífico se distribuya uniformemente?


    • Son indispensables un diseño razonable de los conductos de aire, la disposición de los ventiladores y un control preciso del sensor de temperatura.
    • Prueba de punto de temperatura



Para los refrigeradores expositores, es vital volver rápidamente a la temperatura establecida después de abrirlos con frecuencia o agregar muchos productos a temperatura ambiente. Requiere buenos sistemas de refrigeración y control de temperatura. Las tecnologías avanzadas pueden mejorar la eficiencia, acortar el tiempo de enfriamiento y reducir los riesgos de bacterias.


Mostrar capacidad del frigorífico
Además de la temperatura, también son muy importantes la capacidad y la utilización del espacio. ¿Qué producto es el adecuado para usted?
√ Es posible que las pequeñas tiendas de conveniencia solo necesiten un refrigerador de pequeña capacidad para bebidas y un poco de comida.
√ mientras que los grandes supermercados necesitan unos de gran capacidad para numerosos productos.

× La capacidad insuficiente causa problemas de almacenamiento y afecta las ventas;
× la capacidad excesiva conduce a un desperdicio de espacio y a un mayor consumo de energía
El diseño interno razonable mejora la eficiencia del refrigerador de exhibición con puerta de vidrio. Los estantes ajustables se adaptan a productos de diferentes alturas.



√ Las particiones especiales, como las áreas de alimentos frescos y bebidas, organizan el almacenamiento de artículos, facilitan la elección del cliente y aumentan la densidad al tiempo que reducen la pérdida de frío.
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No se puede ignorar la eficiencia energética

Los refrigeradores comerciales suelen funcionar durante mucho tiempo, por lo que es imperativo un diseño que ahorre energía. Los materiales aislantes eficientes pueden reducir la pérdida de frío y reducir el tiempo de funcionamiento del compresor;

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Durabilidad y confiabilidad de los refrigeradores comerciales
Todo lo que necesitas para generar confianza para saber de nosotros
La durabilidad y la confiabilidad son la garantía para el uso prolongado de los refrigeradores comerciales. Una estructura sólida es la base. El material de la carcasa exterior del refrigerador debe tener buena resistencia a la corrosión y a la presión. Los estantes y componentes internos deben poder soportar el peso de mercancías más pesadas. Los componentes de calidad confiable pueden reducir la probabilidad de fallas, los costos de mantenimiento y el tiempo de inactividad.
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Higiene y limpieza del frigorífico.
No se debe descuidar la higiene y la limpieza. Las superficies interiores y exteriores de los refrigeradores comerciales expositores deben ser fáciles de limpiar, especialmente en el caso de los refrigeradores que almacenan alimentos, donde las manchas y las bacterias pueden contaminar los productos. Las superficies lisas de acero inoxidable o los revestimientos antibacterianos especiales pueden facilitar la limpieza y la desinfección. Además, un buen sistema de drenaje puede drenar rápidamente el hielo derretido y el agua condensada, evitar la acumulación de agua y el olor y mantener seco el interior del refrigerador con puerta de vidrio.
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Refrigerador comercial de bajo ruido
Los niveles de ruido también son importantes en entornos comerciales, especialmente en lugares sensibles al ruido como restaurantes y cafeterías. Si el frigorífico hace demasiado ruido, molestará a los clientes y al personal. El uso de compresores y ventiladores silenciosos y un diseño estructural razonable pueden hacer que el refrigerador funcione con poco ruido y cree un ambiente confortable. Nuestros productos han sido probados para detectar ruido.
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No esperes y póngase en contacto con el equipo de Apex

Después de leer esto, creo que domina el método de compra de equipos de refrigeración comercial. Si desea obtener un presupuesto gratuito y los parámetros del producto, comuníquese con nuestro equipo profesional de APEX.
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