Primero, el evaporador del congelador vertical tiene más aire o aceite refrigerado y se reduce el efecto de transferencia de calor. Se adjunta más aceite refrigerante al tubo de transferencia de calor del evaporador del congelador vertical y el coeficiente de transferencia de calor se reduce considerablemente. De manera similar, si hay más aire en el tubo de calefacción eléctrica, el área de transferencia de calor del evaporador del gabinete refrigerado se reducirá, la eficiencia de transferencia de calor se reducirá significativamente y la tasa de reducción de temperatura también disminuirá.
En segundo lugar, la escarcha o el polvo del evaporador del congelador vertical son demasiado espesos y se reduce el efecto de transferencia de calor. Otra razón principal del lento descenso de temperatura del congelador vertical es la baja eficiencia de transferencia de calor del evaporador. Esto se debe principalmente a que la capa de escarcha en el exterior del evaporador del congelador vertical es demasiado espesa o tiene demasiado polvo. Debido a que la temperatura externa del evaporador es en su mayoría inferior a 0 grados Celsius, la humedad del congelador vertical es relativamente alta y la humedad en el aire se intercala con crema o se congela fuera del evaporador, lo que afecta el efecto de transferencia de calor del vertical. Evaporador del congelador.
