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Temperatura adecuada del refrigerador abierto comercial.

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¿Alguna vez has abierto la puerta del frigorífico para buscar comida? Quizás se pregunte por qué un dispositivo diseñado para contener alimentos está refrigerado y el otro congelado. El trabajo más importante realizado por refrigeradores abiertos comerciales y congeladores es mantener frescos los alimentos perecederos durante más tiempo, pero conservarlos el mayor tiempo posible.

Por eso es tan importante la temperatura de tu frigorífico, cuál es el mejor lugar para poner los diferentes tipos de alimentos y qué temperatura se debe configurar en el frigorífico y en el congelador.

¿Cuál es la temperatura ideal para mantener los alimentos frescos?

Lo más importante es mantener el frigorífico y el congelador a una temperatura adecuada, la razón más importante es que los alimentos estén libres de bacterias. Se recomienda ajustar la temperatura del compartimento frigorífico a 4 ° C o inferior y la temperatura del compartimento congelador a -18 ° C o inferior. A esta temperatura, se puede ralentizar el crecimiento de bacterias.

¿Cuál es el mejor lugar para poner los alimentos en el frigorífico?

Cuando el refrigerador y el congelador están llenos de comida, tienes suficiente comida para cocinar y comer. Aunque un refrigerador completo puede mantener mejor los alimentos frescos, poner demasiados alimentos o colocarlos en el lugar equivocado eliminará el flujo de aire necesario para mantener todo frío todo el tiempo.

¿Qué alimentos se deben colocar en la puerta del frigorífico?

la puerta del refrigerador Es el lugar más cálido de todo el dispositivo. No es un lugar para almacenar artículos altamente perecederos, incluido pollo crudo, sobras y productos lácteos. Los huevos y los condimentos se pueden colocar en el estante de la puerta del frigorífico.

¿Qué alimentos se deben colocar en el estante superior del frigorífico?

En su estante superior se puede guardar cualquier cosa que no necesite ser cocinada, jarra de leche, mantequilla o yogur, carne precocinada u otros alimentos listos para comer.

¿Qué alimentos debo poner en el estante inferior del frigorífico?

Aunque el estante superior mantiene una mejor temperatura que cualquier otro lugar del refrigerador, el estante inferior es el más frío y es el lugar principal para almacenar carnes y mariscos crudos.

¿Qué alimentos se deben colocar en la caja de conservación del frigorífico?

Las cajas de conservación son lugares donde se almacenan frutas y verduras. La clave a tener en cuenta al colocar estos alimentos en el cajón para verduras es que deben almacenarse por separado.

Su congelador mantiene los alimentos frescos asegurándose de que estén completamente congelados. Si no guarda los alimentos correctamente en el frigorífico, puede ser víctima de una quemadura. Además, asegúrese de que la comida esté completamente fría antes de congelarla.

Consejos para mantener los alimentos frescos en el frigorífico

Mantenga la puerta del refrigerador cerrada

No pongas comida caliente en el frigorífico.

Presta atención a las etiquetas que dicen "mantener refrigerado"

Después de descongelar, comer lo antes posible.

Si sigue estas pautas para ajustar la temperatura y colocar los alimentos en refrigeradores y congeladores de manera óptima, puede minimizar los riesgos para la salud causados ​​por comer alimentos en mal estado.

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