Şarküteri vitrininde kullanılan hammaddeler genellikle temperli camdır. Vitrin malzemelerinin kullanılması, ürünün korozyona karşı daha dayanıklı olmasını ve kolay temizlenebilmesini sağlar. Ürünün kullanımı oldukça uygundur. Buna ek olarak, vitrinlerin her tarafı camdan yapılmıştır ve hava geçirmez tasarım sadece iyi bir görüntü efektine sahip olmakla kalmaz, aynı zamanda güvenli ve güzeldir, aynı zamanda tamamen kapalı tasarım kabini daha serin hale getirir ve enerji tasarrufu sağlar.
Dolap içerisine konulan yiyeceklerin de soğuk hava dolaşımını kolaylaştıracak bir boşluk bırakması gerekmektedir. Dolabın havalandırma deliğinin bulunduğu yer yiyecekle doldurulmamalıdır. Ayrıca soğutma kabininde de buz çözme ve buz çözme işlemleri gerçekleştirilecek ve evaporatör yüzeyindeki daha kalın olan don buz küreği ile giderilebilecektir. Buz çözme sırasında evaporatörün yüzeyinde kürekle çizik oluşmasından kaçının. Buzu kürekle temizlemek için keskin aletler kullanmamanız tavsiye edilir. Buz çözme işlemi bittikten sonra dolap içindeki buzdolabı ve dondurucu bölmeleri kuru bezlerle ovulabilir, dolap içindeki su damlacıkları silinerek dolabın tekrar çalışıp tekrar buzlanma ve donma yapmasını önleyebilirsiniz.
Alışveriş merkezlerinin şarküteri vitrini kullanırken belirli kullanım becerilerine dikkat etmesi gerekiyor. İlk kullanım ise, yiyecekleri vitrine koymadan önce fişini prize takıp bir süre çalıştırabilirsiniz. Çalışma sırasında gürültü çok yüksekse arızayı gidermeye çalışın. , Sebebini bulamazsanız, yerinde servis için profesyonel bir bakım elemanı bulabilirsiniz. Ayrıca pişen yiyecek miktarının olmamasına dikkat etmeniz ve vitrin içerisinde çok fazla yiyecek bulunmaması gerekir, aksi takdirde dolabın hava akışını etkileyerek soğutma etkisini etkileyecektir.
Şarküteri vitrinin birçok işlevi vardır; bunlardan en önemlisi koruma ve sergilemenin bir arada bulunmasıdır. Vitrin kabinini kullanırken, çalıştırma hatalarından kaynaklanan makine hasarını azaltmak için talimatları önceden okumak en iyisidir.