1. הדרישות הבסיסיות למערכת הקירור של מקפיא התצוגה המסחרית: מדחס (לב): אטום כל זרבובית לפני השימוש, משוך את פקק הגומי בעת השימוש; מעבה: הדבק; מייבש מסנן: סינון יבש, אטום לפני השימוש, מוכן לשימוש פריקה; צינור נימי: זרימה, ירידת לחץ; מאייד: להדביק; צינור: הצינור אינו נוגע, החלק הפנימי של הצינור נקי, וכל נקודת ריתוך אינה דולפת; בדיקה מקיפה של ביצועי קירור, ביצועים חשמליים ובדיקת רעשים.
2. הדרישות הבסיסיות של מערכת הבידוד התרמי של מקפיא תצוגה מסחרית: איכות ההקצפה של מקפיא התצוגה המסחרית וגוף הדלת: מראה, גודל, צפיפות הקצף, בדיקת הקפאה. אטם דלת: מראה, גודל, ביצועי ריתוך, יניקה ופיצוי אלסטי. מכלול מקפיא ואטם תצוגה מסחרי: אין פער, לאטם הדלת יש רוחב מסוים על לוח הפלדה, והדלת נפתחת בכוח מסוים.
3. הדרישות הבסיסיות של מערכת בקרת טמפרטורת המקפיא המסחרית: בדיקת תרמוסטט, נקודות טמפרטורה חמות וקרה ועקביות. קיבוע צינור חישת טמפרטורה: גודל מיקום, עקביות. תאורה: נדלקת בפתיחת הדלת, ונכבית כשהדלת סגורה, עמידות.
